Antikvariát
Glosy Pavla Maurera
Pavel Maurer
99,00 Kč
Skladem 2 ks
Popis
Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.| Autor | Pavel Maurer |
| Nakladatel | CPress |
| Vazba | Vázaná |
| Rozměr | 21,2 x 15,3 x 2,5 cm |
| Počet stran | 304 |
| Rok vydání | 2019 |
| ISBN | 978-80-264-2804-6 |
| EAN | 9788026428046 |
| Jazyk | čeština |
| Stav | Nová - lehce poškozená, mírně naťuklé rožky |
