Nová
Italské sýry
F. Coria, C. Morindo
99,00 Kč
Není skladem
Popis
Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte na stránkách této knihy, která odkrývá jejich výrobu, historii i sto nejdůležitějších a nejslavnějších sýrů. Naučí vás vhodné kombinace s víny i s jinými potravinami a ukáže vám, jak uspořádat hostinu se sýrem a vínem v hlavní roli. Zjistíte, které sýrové pokrmy jsou typické pro různé regiony, a nakonec se naučíte zapojit sýr do tradičních i neobvyklých receptů.
Otevřete tedy knihu a poznejte jednu z dominant Itálie.
Autor |
F. Coria, C. Morindo |
Nakladatel |
Pragma |
Vazba |
Brožovaná |
Rozměr |
19,5 x 19,5 cm |
Počet stran |
289 |
Rok vydání |
2014 |
Stav |
Nová |
EAN |
9788073494025 |
Jazyk |
čeština |