Antikvariát
Nápoje příprava a podávání
Ivo Sedláček; Milan Kočí
129,00 Kč
Poslední kus skladem
Popis
Chcete svou rodinu nebo přátele překvapit chutně připravenými nápoji? Plánujete, že součástí vašeho bytu či domu bude i bar? Rádi byste pronikli do tajemství míchání tradičních i exotičtějších nápojů? Pomůže vám publikace Nápoje – příprava a podávání. Najdete v ní schémata a vybavení barového pultu, třídění barového skla a popis barového inventáře a způsoby a techniky míchání. Dále detailní rozdělení a charakteristiku nealkoholických nápojů (studených i teplých) i alkoholických nápojů. A nechybí ani receptury míchaných nápojů a praktické rady jak nápoje podávat.| Autor | Ivo Sedláček; Milan Kočí |
| Nakladatel | Computer Press, a.s. |
| Vazba | Vázaná |
| Rozměr | 24.3 x 19.5 x 1.8 cm |
| Ilustrátor | Jan Spěváček |
| Počet stran | 162 |
| Rok vydání | 2003 |
| ISBN | 80-251-0002-2 |
| EAN | 9788025100028 |
| Stav | Nová - lehce poškozená |
| Jazyk | čeština |
