Antikvariát
-30% zbývá
Syry
Judy Ridgwayová
Skladem 2 ks
Popis
Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto druhov syrov najvychýrenejších značiek. Zasväteným slovom poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich môžeme podávať, aby vynikli ich špecifické chute, aj čím ich možno najlepšie zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme pútavé informácie o jej histórii a výrobných osobitostiach.
Autor |
Judy Ridgwayová |
Nakladatel |
Fortuna Libri, spol. s r.o. - organizačn |
Vazba |
Vázaná |
Rozměr |
21,6 x 13,0 x 2,0 cm |
Počet stran |
224 |
Rok vydání |
2004 |
ISBN |
80-89144-21-7 |
EAN |
9788089144211 |
Stav |
Nová - lehce poškozená |
Jazyk |
slovenština |