Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Popis

Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90 zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace. Vše doplňuje na 1200 barevných fotografií.

Autor	Luboš Bárta; Branko Černý
Nakladatel	Geronimo Collection, s.r.o.
Vazba	Vázaná
Rozměr	24,0 x 16,5 x 1,7 cm
Počet stran	256
Rok vydání	2008
ISBN	978-80-254-2697-5
EAN	9788025426975
Stav	Nová - lehce poškozená
Jazyk	čeština